Esperan terminar de recuperarse de la pandemia; anuncian campaña de promociones permanentes para fortalecer a la industria restaurantera local.
Cd. Victoria Tamaulipas .-En busca de reactivar la economía y la permanencia de los consumidores de alimentos en Ciudad Victoria, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera impulsará una campañas de capacitación entre los 103 agremiados para mejorar el servicio.
Al asumir la nueva directiva de la Canirac, Juan Pablo González Martínez dijo que también pretenden implementar promociones, no solamente en temporadas comerciales como Semana Santa o días festivos, sino durante todo el año para incentivar a los comensales capitalinos y ofertar los productos locales.
El empresario restaurantero dijo que actualmente son 103 socios agremiados a la Canirac, pero esperan crecer a 150 al finalizar este año e invitar a aquellos productores de alimentos informales para que se acerquen a este organismo camaral y puedan conocer de los beneficios de estar debidamente constituidos.
Recordó que esta industria aún se recupera de la pandemia pero van por buen camino; esto pese a que muchos tuvieron que cerrar definitivamente sus puertas por la falta de incentivos y capacidad para sostener sus empresas restauranteras.
“Si fuimos bastante afectados no solo a nivel local, también nacional, pero somos una de las industrias más grandes y la primera generadora de autoempleos, ademas de generar fuentes laborales a nivel nacional”.
Tan solo a nivel nacional son 600 mil los restaurantes que hay y forman parte de una cadena productiva muy importante que genera más empleos que otras industrias, por lo que, reiteró es importante que quienes incursiona en este tipo de actividad este debidamente capacitados para ofrecer un buen servicio.
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