Cd. Victoria, Tamps.- La Delegación Estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), informa que ha concluido la fecha para la siembra de arroz en Tamaulipas.
El periodo para establecer el cultivo que inició el 15 de mayo, concluyó el pasado 30 de julio. De este cereal actualmente existen 135 hectáreas cultivadas en el Distrito de Desarrollo Rural 161-Mante y corresponden al ciclo agrícola Primavera-Verano 2018.
Sin embargo, el Otoño-Invierno es el ciclo agrícola de mayor relevancia para el cultivo, puesto que en él se establece una superficie notablemente superior. El periodo de recolección para dicho ciclo, iniciará a partir del 15 de julio y culminará el 15 de septiembre, aproximadamente. También en Mante, se espera trillar mil 800 hectáreas de arroz, que pertenecen al ciclo O-I 2017-2018.
El arroz ocupa el tercer lugar en importancia entre los cereales de consumo directo que se utilizan para la alimentación humana, después del maíz y trigo, los cuales al igual que el frijol, conforman el cuadro básico de la dieta de los mexicanos. El consumo anual per cápita a nivel nacional en el ciclo agrícola 2016 fue de 8.9 kg.
De acuerdo con la información más reciente del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Tamaulipas ocupó el sexto lugar a nivel nacional en la producción de arroz.
En 2017, en la entidad fueron sembradas 2 mil 515 hectáreas en el municipio de Mante, y la producción obtenida superó las 10 mil 900 toneladas. En los próximos años se espera incrementar la superficie de siembra o por lo menos mantener la superficie actual.
Con base en la investigación realizada por el Campo Experimental Las Huastecas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el dominio de recomendación del paquete tecnológico para la siembra de arroz comprende a los municipios del Distrito de Desarrollo Rural (DDR) 161-Mante y 162-González. www.gob.mx
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